Hủ tiếu bò viên là một món ăn quen thuộc mà nhiều người biết đến. Tại thành phố Hồ Chí Minh, hủ tiếu bò viên là một món ăn phổ biến và được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và đa dạng. Dưới đây là danh sách Top 5 quán hủ tiếu bò viên ngon tại TPHCM mà bạn nên khám phá Review Tops liệt kê cho bạn đọc.
1. Quán hủ tiếu bò viên 1122
Team đạo hủ tiếu thì làm sao có thể thiếu vắng cái tên “hủ tiếu bò viên 1122” ngon thần sầu này cho được chứ. Lúc trước mình chỉ xem trên mạng thôi và rồi tự hỏi, chỉ là hủ tiếu thôi mà sao quán lại đông đến như vậy. Nhưng khi mình và bạn đi ăn ở đây rồi mới biết, ngon thế này thì khách đông cũng phải thôi.
Quán hủ tiếu bò viên 1122 là quán nhỏ nhưng rất nổi tiếng, nằm ngay trong con hẻm nhỏ đường Trường Sa thuộc khu ăn uống sầm uất. Quán không quảng cáo rầm rộ như những nơi khác nhưng vẫn tấp nập khách ghé thưởng thức, nhất là buổi trưa hoặc tầm tối. Tuy quán nhỏ với chiếc xe hủ tiếu và vài cái bàn nhôm đặt phía trước, khá thoáng mát và cực kì sạch sẽ. Nếu bạn lười đến quán mua trực tiếp, bạn có thể order nhanh gọn trên các app giao hàng như now, loship,…
Bò viên dai ngon, giòn giòn, viên nào viên nấy to to nha. Còn gân và sườn cũng rất mềm. Sợi hủ tiếu thì không quá mềm, dai dai. Hòa quyện với tô nước lèo thơm ngọt thanh, cộng thêm vị thơm của hành phi và vị béo của tóp mỡ nữa, ngon số dzách. À, còn một điểm cộng nữa dành cho team dị ứng với bột ngọt thì không cần phải lo lắng đâu nhé vì mình đã test thử rồi.
Cho dù mình đi ăn lúc trước hay sau đợt dịch thì chất lượng vẫn không thay đổi, phải gọi là quá là xuất sắc. Ngoài món chính là hủ tiếu bò viên thì quán còn có mì xí quách, bò viên gân,…
Sài Gòn trời mưa này, ghé quán 1122 làm bát vội bát hủ tiếu bò viên nóng ấm này, thì quả là tuyệt vời đúng không nào!
Một số thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Hẻm 1046 đường Trường Sa, phường 12, Quận 3, TPHCM (Vào hẻm 50 mét là thấy bảng chỉ dẫn)
- Giờ mở cửa: 11h- 22h00
- Điện thoại: 0982 33 66 77
2. Quán hủ tiếu bò viên Đoàn Thị Điểm
Nhắc đến địa chỉ hủ tiếu bò viên Phú Nhuận nổi tiếng thơm ngon và đông nghịt khách thì không thể nào bỏ qua quán hủ tiếu Đoàn Thị Điểm.
Bò viên ở đây được khách hàng đánh giá là dai ngon một cách đặc biệt. Tuy là bò viên đã qua chế biến những vị bò thơm phức cứ thoang thoảng khiến bao dạ dày phải kêu gào khắp nơi.
Hủ tiếu chỗ này có hai loại hủ tiếu khô và hủ tiếu nước. Loại nào cũng có sợi hủ tiếu dai ngon, thanh mảnh với nồi nước dùng trong veo, đậm đà. Những ngày Sài Gòn mưa rào mà được thưởng thức tô hủ tiếu nóng hổi thì còn gì bằng.
Thông tin liên hệ:
– Địa chỉ: Số 1, Đoàn Thị Điểm, Phường 1, Q. Phú Nhuận, TPHCM
– Giá tham khảo: khoảng 50.000 đồng/ phần
– Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00.
3. Hủ tiếu bò viên Vườn Chuối
Hủ tiếu bò viên Vườn Chuối quá quen thuộc với các bạn sành ăn Sài Gòn. Quán này nhìn vậy chứ ngót nghét cũng đã hơn 40 năm rồi. Với nhiều năm kinh nghiệm cùng cách chế biến truyền thông quán vẫn luôn lưu giữ những hương vị riêng đậm chất Sài Thành.
Nhờ quá trình hầm xương giò nên nồi nước lèo ngọt thanh, bò viên chỗ này cũng dai ngon phết. Rau sống cho kèm thì tươi xanh lại còn nhiều quá xá ăn hoài không lo hết. Mỗi lần ghé đây thưởng thức là mình thường order 1 phần hủ tiếu bò viên đặc biệt có luôn chả cá, bò viên bắp rồi thêm tí sa tế cay xé lưỡi ăn như vậy mới sướng cái miệng.
Thông tin liên hệ:
– Địa chỉ: 116/1 Vườn Chuối, P. 4, Quận 3, TP. HCM
– Giờ mở cửa: 12:00 – 22:00
– Giá tham khảo: 22.000đ – 47.000đ.
4. Quán hủ tiếu bò viên Lý Chính Thắng
Quận 3 ai mà chưa từng nghe qua quán hủ tiếu bò viên “lừng danh” khắp con đường Lý Chính Thắng này chứ. Sở hữu một vị trí thuận lợi lại còn gần trung tâm quán hủ tiếu ngon ở Sài Gòn này từ lâu đã thu hút đông đảo các khách hàng yêu thích ẩm thực.
Hủ tiếu bò viên chỗ này có hương vị khá đậm đà, bò viên size nhỏ chứ không được to nhưng mà ăn dai ngon lắm nhé. Mỗi lần đến đây mình thường gọi một phần hủ tiếu bò viên rồi thêm một dĩa bò viên chấm với nước tương mới đã làm sao.
Thông tin liên hệ:
– Địa chỉ: 146A Lý Chính Thắng, P. 7, Quận 3, TP. HCM
– Giờ mở cửa: 13:30 – 21:00
– Giá tham khảo: 20.000đ – 60.000đ.
5. Hủ tiếu bò viên Vĩnh Viễn quận 10
Là một trong những quán hủ tiếu bò viên quận 10 nổi tiếng đông khách tọa lạc tại số 153 đường Vĩnh Viễn quận 10. Quán được biết đến là địa điểm kinh doanh hủ tiếu lâu đời nhất nhì Sài Gòn. Ai nấy cũng đều thích thú với những viên bò có độ giòn dai tự nhiên ăn mãi không chán.
Hủ tiếu ở đây là dạng phở nên khá mềm và không được dai ngon như một số quán mình từng thưởng thức nhưng nếu bạn nào thích kiểu hủ tiếu dạng này thì không nên bỏ qua nhé.
Tuy nhiên, với một lượng hủ tiếu và bò viên cũng không quá nhiều nhưng lại có giá không dưới 60.000đ thì mình thấy là khá mắc so với chất lượng. Theo mình nghĩ, mỗi người sẽ có một khẩu vị riêng do đó trên đây chỉ là đánh giá khách quan để các bạn tham khảo thêm thôi nhé!
Thông tin liên hệ:
– Địa chỉ: 153 Vĩnh Viễn, P. 4, Quận 10, TP. HCM
– Giờ mở cửa:16:00 – 22:00
– Giá tham khảo: 30.000đ – 70.000đ.
MỘT SỐ CÂU HỎI LIÊN QUAN
1/ Hủ tiếu bò viên là một món ăn gì?
Hủ tiếu bò viên là một món ăn truyền thống của người Hoa, gồm sợi hủ tiếu mềm mịn kèm theo bò viên giòn và thịt bò mềm ngọt. Nó thường được phục vụ với nước dùng thơm ngon, rau sống, gia vị và các loại gia vị tự chọn.
2/ Những yếu tố nào tạo nên một tô hủ tiếu bò viên ngon?
Một tô hủ tiếu bò viên ngon thường có những yếu tố như sợi hủ tiếu mềm mịn và không dính, bò viên giòn và thơm ngọt, nước dùng thấm vào sợi hủ tiếu, gia vị cân đối và hương vị tươi ngon từ rau sống và các loại gia vị.
3/ Ngoài bò viên, còn có những loại topping nào thường được kết hợp với hủ tiếu?
Cùng với bò viên, hủ tiếu thường được kết hợp với các loại topping như chả lụa, tương ớt, lòng heo, tôm, giò heo, mỡ hành và hành phi. Những loại topping này làm tăng độ ngon và đa dạng hương vị của món ăn.