Cơm gà Hải Nam là một món ăn đặc trưng của Hải Nam, một tỉnh ở miền nam Trung Quốc. Với hương vị độc đáo và phong cách chế biến riêng, cơm gà Hải Nam đã trở thành một món ăn phổ biến và được yêu thích không chỉ ở quê hương mà còn trên toàn thế giới. Trong bài viết này của Danangtip, chúng ta sẽ khám phá top 5 quán cơm gà Hải Nam tại Sài Gòn.
1/ Cơm Gà Hải Nam – Bình Giã
Quán Cơm Gà Hải Nam – Bình Giã là địa chỉ cơm gà nổi ngon mà Toplist muốn giới thiệu đến các bạn, quán nhận được rất nhiều đánh giá tích cực từ phía khách hàng. Quán chế biến tất cả các món ăn từ gà nhưng bạn nhất định phải thử gà luộc và gà quay và đặc biệt là món cơm gà Hải Nam đặt trưng Singapore. Gà thơm ngon, miếng gà như tan trong miệng chứ không bị quá dai, hay ngấy. Đặc biệt đó là nước chấm ăn kèm, thực sự mùi vị không bao giờ quên được luôn.
Không gian quán rộng rãi, giá cả bình dân nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn ngon đúng chuẩn Singapore. Cơm dẻo, thơm, gà dai, không bở, nước chấm vừa ăn. Ngoài cơm gà Hải Nam quán còn có thêm nhiều món khác để bạn thưởng thức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ: 86 Bình Giã, phường 13, Quận Tân Bình, Tp.HCM
- Giờ mở cửa: 09:30 – 21:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 80.000đ
2/ Cơm Gà Hải Nam – Calmette
Quán Cơm Gà Hải Nam – Calmette là địa chỉ cơm gà nổi tiếng ở Quận 1, nhận được rất nhiều đánh giá tích cực từ phía khách hàng. Quán chế biến tất cả các món ăn từ gà nhưng bạn nhất định phải thử gà luộc và gà quay. Gà thơm ngon, miếng gà như tan trong miệng chứ không bị quá dai, hay ngấy. Đặc biệt đó là nước chấm ăn kèm, thực sự mùi vị không bao giờ quên được luôn.
Không gian quán rộng rãi, giá cả bình dân nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn ngon đúng chuẩn Singapore. Cơm dẻo, thơm, gà dai, không bở, nước chấm vừa ăn. Ngoài cơm gà Hải Nam quán còn có thêm nhiều món khác để bạn thưởng thức. Giá một đĩa cơm gà Hải Nam ở đây là 41.000đ, rất hợp lí.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ : 205-207 Calmette, phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Tp. HCM
- Giờ mở cửa: 09:30 – 21:30
- Điện thoại: 028 38 217 751 – 028 38 218 759 – 028 38 215 532 – 028 39 141 594
- Giá tham khảo: 40.000đ – 100.000đ
- Website: http://comgahainamquan1.com.vn/
3/ Cơm Gà Yummy Singapore
Cơm Gà Yummy Singapore là địa chỉ cơm gà Hải Nam ngon đựơc nhiều thực khách yêu thích. Cơm ở đây có hạt dẻo, vị thơm béo, được nấu từ nước luộc gà nên có màu vàng ươm bắt mắt. Gà luộc với bí quyết gia truyền có lớp da căng mọng, thịt gà mềm nhưng vẫn dai. Gà của quán là loại gà thả vườn, càng ăn càng thấy ngon. Ngoài cơm gà, Cơm Gà Yummy Singapore còn có các món ngon nổi danh không kém như heo quay, vịt quay và xá xíu. Thịt heo và gà được tẩm ướp và quay ngay tại tiệm với công thức đặc biệt.
Bước vào quán Cơm Gà Yummy Singapore điều làm thực khách ấn tượng đầu tiên chính là cách trưng bày. Ngay trên quầy, những con gà luộc vàng ươm, những miếng heo quay, vịt quay hay món xá xíu đỏ tươi trông thật hấp dẫn. Điểm khác biệt đầu tiên của Cơm Gà Yummy Singapore so với các quán khác là không gian thanh lịch, sạch sẽ phục vụ nhanh nhẹn, tạo cảm giác thoải mái và dễ chịu cho tất cả các thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ: 140 Nguyễn Văn Thương, phường 25, Quận Bình Thạnh, Tp.HCM
- Điện thoại: 0855 118 138
- Fanpage: https://www.facebook.com/yummycomga
4/ Gà Vàng – Cơm Gà Hải Nam
Cơm gà Hải Nam từ lâu đã trở thành ẩm thực không thể thiếu của Quốc Đảo Sư Tử Singapore, ai đến với Singapore cũng đã từng thử qua món ăn nổi tiếng này. Nhưng bên cạnh đó cũng có những người không có thời gian đến với Singapore để thử món ăn này thì bây giờ, bạn có thể ở tại Việt Nam để thưởng thức nền ẩm thực Singapore với Gà Vàng – Chính gốc cơm gà Hải Nam Singapore.
Menu quán có cơm thịt heo quay và cơm gà vô cùng hấp dẫn. Thịt heo quay có lớp da giòn tan, thịt mềm, ướp đúng vị, còn có thêm chút sụn giòn giòn, sựt sựt. Có thêm nước sốt riêng dành cho thịt heo quay nên khi ăn không cảm thấy ngán. Cơm được nấu theo công thức bí mật riêng, nên rất thơm vị lá dứa và gừng, ăn vào có nhiều cảm giác lạ miệng. Thịt gà thơm mềm, da gà căng bóng và được tẩm ướp kỹ càng, vừa miệng. Cháo ếch tại quán cũng là một món ngon rất đáng để thử khi tới đây. Quầy chế biến tại Gà Vàng rất sạch sẽ, hợp vệ sinh nên thực khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và độ an toàn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 28 Phó Đức Chính, phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Tp.HCM
- Điện thoại: 070 881 2188 – 070.88.190.88
- Fanpage: https://www.facebook.com/comgahainamgavang
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 50.000đ
5/ Cơm Gà Hải Nam & Xối Mỡ
Quán phục vụ món chính là cơm gà Hải Nam và cơm gà Xối mỡ như đúng cái tên của nó, có lẽ vì vậy mà cơm gà là món hay được gọi nhất tại quán Cơm gà Hải Nam này, cơm ở đây được đánh giá khá cao về mặt chất lượng. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ, phục vụ nhanh nhẹn.
Phần gà luộc theo phong cách Hoa nên cũng hơi cầu kỳ hơn tí, thịt gà mềm ẩn dưới lóp da bóng mỡ, tuy nhiên không hề bị bỡ đâu ạ. Trên thịt vẫn còn lưu lại mùi hương phản phất của các nguyên liệu như gừng tỏi và các loại thảo mộc được luộc chung. Xét về cơm, vì được nấu chung với nước luộc gà nên hạt cơm nở đều và vị béo thầm vào bên trong, ăn ngon khó tả. Cái chính quyết định cho món cơm gà ở đây thành công thì không thể thiếu nước chấm. Phần nước chấm vừa ăn được pha theo một công thức riêng góp phần tạo nên độ đặc trưng của món ăn này.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ:
- 95-97 Âu Cơ, phường 14, Quận 11, Tp.HCM – Hotline: 028 38619652
- 92c Cao Thắng, phường 4, Quận 3, Tp.HCM – Hotline: 028 66859252
- Fanpage: https://www.facebook.com/Cơm-Gà-Hải-Nam-827881977249440
Một số câu hỏi thường gặp
1/ Cơm gà Hải Nam có đặc điểm gì riêng biệt và làm nên sức hút của nó?
Cơm gà Hải Nam có đặc điểm là thịt gà mềm, thơm ngon và được chế biến đậm đà hương vị. Cơm được nấu từ gạo ngon, hòa quyện với nước mắm và gia vị tự nhiên. Cùng với đó, cơm gà Hải Nam thường được phục vụ với nước lèo thấm, chấm xì dầu và gia vị tùy chọn như tỏi, ớt, hành và sốt ớt ngon.
2/ Quán cơm gà Hải Nam nào ở Sài Gòn được đánh giá cao và nổi tiếng?
Một số quán cơm gà Hải Nam nổi tiếng và được đánh giá cao tại Sài Gòn bao gồm: Quán cơm gà Hải Nam Bà Phi, Quán cơm gà Hải Nam Trung Yên, và Quán cơm gà Hải Nam Cô Ba. Những quán này nổi tiếng với hương vị đậm đà, chất lượng nguyên liệu và phong cách phục vụ chuyên nghiệp.
3/ Cách chế biến cơm gà Hải Nam truyền thống là gì và có những thành phần gì?
Cơm gà Hải Nam truyền thống được chế biến bằng cách luộc gà với nước mắm và các gia vị, sau đó thái thành từng miếng nhỏ. Cơm gà được nấu với gạo thơm và gia vị như tỏi, ớt, gia vị tự nhiên và nước mắm. Thông thường, cơm gà Hải Nam được phục vụ với nước lèo thấm, chấm xì dầu và các loại gia vị tùy thích.