Cách nấu hủ tiếu Mỹ Tho như thế nào mới ngon? Hủ tiếu Mỹ Tho là một món ăn đặc sản của thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang – miền Tây Nam Bộ Việt Nam. Trong bài viết này của Danangtip, chúng ta sẽ khám phá những quán ăn nổi tiếng với cách nấu hủ tiếu Mỹ Tho ngon đậm đà và đáng thử.
1. Hủ tiếu mực 139
- Địa điểm: 122 Lê Thị Hồng Gấm, Phường 6, TP. Mỹ Tho, Tiền Giang
- Mức giá tham khảo: 25.000 – 35.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
- Điện thoại: 0792 756 564
Địa chỉ hủ tiếu Mỹ Tho đầu tiên mà Digi muốn giới thiệu chính là hủ tiếu mực 139. Đây là một trong những quán hủ tiếu hải sản ngon nhất tại thành phố này. Khi đến với quán bạn sẽ được thưởng thức bát hủ tiếu đậm đà với độ dai giòn cùng vị ngọt thơm của mực, vị thanh mát của rau cần ô cùng giá.
Không chỉ có hủ tiếu mực thơm ngon, quán còn phục vụ một menu hủ tiếu vô cùng đa dạng như hủ tiếu sườn, hủ tiếu tôm, hủ tiếu sườn mực, hủ tiếu thập cẩm, hủ tiếu đặc biệt… Đặc biệt đây cũng là một trong số ít quán hủ tiếu mở cả ngày, rất thuận tiện cho bạn.
2. Hủ tiếu Mỹ Tho Hạnh
- Địa điểm: 21/1 Nguyễn An Ninh, phường 3, TP. Mỹ Tho
- Mức giá tham khảo: 50.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 6h00 – 12h00
- Điện thoại: 091 869 5930
Hủ tiếu Mỹ Tho Hạnh ghi điểm nhờ sở hữu không gian khá rộng rãi. Khi đến với quán bạn sẽ được lựa chọn ngồi ở ngoài hoặc trong nhà. Vì là địa chỉ bình dân nên bàn ghế ở đây chỉ là bàn nhựa, bàn sắt bình thường. Nhưng bù lại bàn ghế lúc nào cũng được lau dọn sạch sẽ.
Điểm cộng khiến quán thu hút được rất nhiều khách còn nằm ở phần nước lèo mang đậm hương vị truyền thống. Nước hủ tiếu ở đây được nấu bằng xương ống. Nhờ vậy, phần nước vừa trong vừa ngọt đậm đà.
Hủ tiếu của quán cũng khá đa dạng với các loại hủ tiếu khô, hủ tiếu thập cẩm, hủ tiếu hải sản… Một tô hủ tiếu ở đây cũng khá đầy đặn topping. Đặc biệt xương của quán dù là xương ống nhưng vẫn rất nhiều thịt. Xương cũng được ninh mềm giúp khách dễ ăn hơn.
3. Quán hủ tiếu Đào
- Địa điểm: 155 Nguyễn Huệ, Phường 7, TP. Mỹ Tho
- Mức giá tham khảo: 30.000 – 40.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 6h00 – 13h00
Nếu bạn là một người yêu thích món hủ tiếu Mỹ Tho chắc chắn không nên bỏ lỡ hủ tiếu Đào. Vẫn là bát hủ tiếu quen thuộc nhưng món ăn này ở đây lại mang hương vị rất riêng theo công thức của quán.
Một bát hủ tiếu tại đây có mức giá khá phải chăng nhưng luôn đầy ắp thịt, các loại viên, sủi cảo, hoành thánh, rau thơm…
Điểm đặc biệt của quán còn nằm ở phần nước chấm được thêm cải bắc thảo băm nhỏ. Chỉ với chút nguyên liệu nhỏ nhưng cũng đủ khiến nước chấm ở đây thêm thơm ngon, đậm đà khác biệt. Ngoài hủ tiếu quán còn bán cả hủ tiếu mì, bánh canh, bột sò.
4. Hủ tiếu chay cây Bồ Đề
- Địa điểm: 24 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 4, TP. Mỹ Tho
- Mức giá tham khảo: 20.000 – 35.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 6h00 – 23h30
- Điện thoại: 0273 3883 528
Nếu bạn là một người yêu thích món chay hoặc muốn một lần thử ăn đồ chay thì hủ tiếu chay cây Bồ Đề chính là gợi ý dành cho bạn. Điểm cộng đầu tiên là quán nằm ngay đầu đường Nam kỳ, dễ tìm, thuận tiện. Bên cạnh đó quán cũng sở hữu không gian rất sang trọng, lịch sự.
Quán phục vụ rất đa dạng các loại hủ tiếu chay như hủ tiếu thườn, sa tế, bò kho… Trong đó, hủ tiếu sa tế được đánh giá là món best seller của quán. Bát hủ tiếu này là sự hòa quyện hoàn hảo của phần nước lèo sền sệt với sợi hủ tiếu mềm dai. Hòa cùng đó là vị ngọt tự nhiên của đậu, chả chay, các loại nấm, rau thơm, cà chua, dưa leo…
Ngoài hủ tiếu chay, khi đến với quán bạn cũng có cơ hội thưởng thức các món chay khác như cơm chay, mì chay, đồ kho hoặc lẩu chay.
5. Hủ tiếu bò viên A Mẹt
- Địa điểm: 36 Ấp Bắc, Phường 4, TP. Mỹ Tho
- Mức giá tham khảo: 30.000 – 40.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
- Điện thoại: 0733 880 913
Khi nhắc đến các quán hủ tiếu Mỹ Tho chắc chắn không thể bỏ qua cái tên hủ tiếu bò viên A Mẹt. Với những tín đồ của món bò thì chắc hẳn đây càng là địa chỉ số một dành cho bạn. Điểm cộng đầu tiên là nước dùng tại quán không chỉ trong mà còn béo ngậy.
Phần nước dùng đậm đà kết hợp cùng miếng bò mềm, phần chả viên dẻo giòn đã tạo nên hương vị kích thích vô cùng. Đặc biệt khi ăn cùng các loại rau thơm, giá càng khiến bát hủ tiếu thêm tuyệt vời.
Ngoài hủ tiếu bò viên, khi đến với quán bạn cũng có thể lựa chọn hủ tiếu bò viên, hủ tiếu xương bò viên… Đến với hủ tiếu bò viên A Mẹt bạn sẽ được thưởng thức hủ tiếu cùng phần quẩy giòn tan. Đặc biệt quán còn bán cả lẩu bò viên mang về để bạn thưởng thức cùng gia đình mình.
6. Hủ tiếu Mỹ Tho 43
- Địa điểm: 43 Ấp Bắc, phường 10, TP. Mỹ Tho, Tiền Giang
- Mức giá tham khảo: 35.000 – 70.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 4h00 – 22h00
Hủ tiếu Mỹ Tho 43 là một trong ít những địa chỉ hủ tiếu mở bán từ sớm. Dù mở cửa cả ngày từ 4 đến 22 giờ nhưng quán lúc nào cũng trong tình trạng đông khách. Dù vậy, quán lên đồ rất nhanh và đồ ăn luôn nóng hổi.
Đặc biệt hủ tiếu 43 cũng phục vụ menu vô cùng đa dạng với các món như hủ tiếu heo, đuôi heo, gà, lòng, hải sản, thập cẩm… Dù có mức giá khá phải chăng nhưng bát hủ tiếu ở đây lúc nào cũng đầy đặn thịt, rau. Nhờ lựa chọn nguyên liệu sạch, tươi ngon nên các loại thịt à hải sản của quán không chỉ thơm mà còn mang vị ngọt rất tự nhiên.
7. Hủ tiếu sa tế Mỹ Tho
- Địa điểm: 206a Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 4, TP. Mỹ Tho
- Mức giá tham khảo: 30.000 – 50.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 6h30 – 23h00
- Điện thoại: 098 782 6526
Điểm cộng đầu tiên của hủ tiếu sa tế Mỹ Tho chính là ở vị trí mặt đường dễ tìm, thuận tiện. Thêm vào đó quán cũng sở hữu không gian để xe rộng rãi, rất tiện lợi cho bạn. Không gian quán cũng rất rộng rãi, lịch sự.
Hủ tiếu ở đây rất thơm, đậm đà. Phần nước dùng có màu cam sẫm đặc trưng. Một tô hủ tiếu ở đây sẽ được chan xăm xắp nước dùng với đủ vị mặn, ngọt, chua, cay. Thông thường một tô hủ tiếu tại quán sẽ có bò, giá, dưa leo, chuối, khế…
Quán ghi điểm với phong cách đơn giản. Trong đó nổi bật nhất là mặt bàn bằng đá đã tạo điểm nhấn cho không gian. Chất lượng phục vụ tại đây cũng rất tốt. Không chỉ lên đồ nhanh, quán còn chuẩn bị cả khăn giấy ướt cho khách.
8. Hủ tiếu Quần Ký Mỹ Tho
- Địa điểm: 55 Ngô Quyền, Phường 7, TP. Mỹ Tho
- Mức giá tham khảo: 35.000 – 45.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 5h00 – 12h00
- Điện thoại: 0273 3878 641
Hủ tiếu Quần Ký là một trong những địa chỉ hủ tiếu Mỹ Tho rất nổi tiếng. Một bát hủ tiếu ở đây khá đầy đặn với những nguyên liệu quen thuộc như thịt, gan, tôm, phèo.
Nhưng đặc biệt nhất, quán đã thêm tôm khô và tóp mỡ để tạo nên hương vị riêng cho món hủ tiếu. Nhờ có những topping này mà bát hủ tiếu trở nên béo hơn, đậm đà hơn rất nhiều.
Hủ tiếu quần Ký có rất nhiều loại mì khác nhau để phục vụ khách. Bên cạnh mì tôm, mì trứng quen thuộc quán còn có mì tươi sợi tròn rất ngon. Mì tươi tại quán khi ăn sẽ thấy dai dai và rất ngấm nước dùng.
Quán sở hữu không gian rộng rãi, mát mẻ. Bàn ghế tại đây cũng được sắp xếp hợp lý, tạo cảm giác thông thoáng.
9. Hủ tiếu Bánh Cam
- Địa điểm: 215 Ấp Bắc, phường 5, TP. Mỹ Tho
- Mức giá tham khảo: 30.000 – 40.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 5h30 – 15h00
- Điện thoại: 0273 3878 391
Nếu đang tìm kiếm một quán hủ tiếu Mỹ Tho thơm ngon thì hủ tiếu Bánh Cam chính là gợi ý dành cho bạn. Quán phục vụ 2 loại hủ tiếu chính là khô và nước. Phần nước lèo của quán rất thơm nhờ có hành phi, tôm khô cùng các loại rau, thịt.
Một tô hủ tiếu tại quán gồm có đầy đủ thịt, sườn, thịt băm, tôm, mực… Ngoài ra, quán cũng phục vụ riêng giá đỗ để khách có thể ăn kèm nếu muốn. Không chỉ bán hủ tiếu quán còn phục vụ cả bánh cam, bánh còng với tên tuổi lên tới 20 năm.
10. Hủ tiếu Tuyết Ngân
- Địa điểm: 481 Ấp Bắc, phường 5, TP. Mỹ Tho
- Mức giá tham khảo: 30.000 – 45.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
- Điện thoại: 0273 3979 224
Hủ tiếu Tuyết Ngân là địa chỉ hủ tiếu Mỹ Tho rất được ưa thích. Với phần nước lèo thơm ngon hòa quyện giữa thịt, hải sản quán đã tạo nên bát hủ tiếu phù hợp khẩu vị của rất nhiều người.
Sợi hủ tiếu ở đây vừa dai, mềm, vừa thơm ngon. Một bát hủ tiếu ở đây gồm có thịt, tôm, lòng heo, trứng cút cùng nhiều loại rau thơm. Phần xương tại quán là chân giò béo ngậy, mềm ngọt và đẫm thịt.
Ngoài hủ tiếu quán còn phục vụ bạn cả bánh canh, nuôi, miến gà, mì hoành thánh. Đặc biệt đến với quán bạn có thể tùy chọn topping theo ý thích của mình.
Một số câu hỏi liên quan
1/ Hủ tiếu Mỹ Tho là món ăn gì?
Hủ tiếu Mỹ Tho là một món ăn truyền thống của vùng đồng bằng sông nước miền Nam Việt Nam. Đó là một loại mì xương nước được chế biến từ bột mì mỏng, kèm theo thịt, hải sản hoặc thảo mộc tạo nên hương vị đặc trưng.
2/ Quán ăn hủ tiếu Mỹ Tho nổi tiếng tại địa điểm nào?
Top 10 quán ăn hủ tiếu Mỹ Tho ngon nức tiếng tại Mỹ Tho. Đây là nơi bạn có thể thưởng thức hủ tiếu Mỹ Tho ngon nhất và độc đáo nhất.
3/ Hủ tiếu Mỹ Tho có những đặc trưng và phong cách nấu riêng biệt nào?
Hủ tiếu Mỹ Tho thường có nước dùng đậm đà từ xương hầm và được thưởng thức kèm theo hành, ngò, gia vị và tương ớt để tạo ra hương vị thơm ngon và cay nồng đặc trưng. Bên cạnh đó, các thành phần chính như tôm, heo, gân, lòng và các loại hải sản cũng làm nên sự phong phú và đa dạng trong món hủ tiếu Mỹ Tho.