Bánh ngọt Pháp đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của người dân địa phương và du khách tại Hà Nội. Với hương vị tinh tế, hình dáng độc đáo và sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, bánh ngọt Pháp là một sự lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn trải nghiệm những hương vị đặc trưng của Pháp. Dưới đây là danh sách Top 10 địa chỉ tiệm bánh ngọt Pháp ngon nhất mà Danangtip thống kê lại đấy nhé!
1/ Paris Gateaux
Thương hiệu bánh ngọt được ghép với tên thủ đô nước Pháp, đất nước từng được mệnh danh là nơi sinh ra của các loại bánh ngọt cũng như là nơi thu hút hàng ngàn các thợ làm bánh ngọt nổi tiếng trên thế giới. Ở Việt Nam, Paris Gateaux chính là địa điểm nổi tiếng nhất của các tín đồ bánh ngọt tìm đến.
Xuất hiện ở Hà Nội từ cách đây đã lâu,hiện nay Paris Gateaux đã có rất nhiều cửa hàng. Bánh tại Paris Gateaux sử dụng các nguyên liệu ngoại nhập cũng chính vì vậy chất lượng bánh ở đây cũng khác hẳn so với nhiều nơi khác. Không những vậy, những chiếc bánh ở Paris Gateaux được sản xuất bởi các chuyên gia người Đài Loan nên phần thị giác cũng luôn được coi trọng tạo nên sự độc đáo riêng.
Đến với nhà hàng Paris Gateaux, bạn còn có thể lựa chọn các loại bánh Mousse với hương vị cực kì đặc biệt như Mousse chanh leo, mousse socola, mousse xoài, mousse cam… Không chỉ vậy, các loại bánh cupcake hay bánh mỳ Pháp như bánh mỳ gối, bánh mỳ đen, bánh mỳ ngũ cốc… cũng là những sản phẩm được thực khách ưa dùng tại đây.
Địa chỉ:
- 96 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội (Ngã tư Nguyễn Khánh Toàn & Dương Quảng Hàm) – 024 3839 8931
- 1A Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội – 024 6270 2518
- Ngã 3 Nguyễn Thị Định & Nguyễn Thị Thập, Cầu Giấy, Hà Nội – 024 3555 3567
2/ Tiệm bánh ngọt Pháp La Pomme
Tại tiệm bánh ngọt Pháp La Pomme bạn sẽ không khó để tìm kiếm nhiều loại bánh ngọt khác nhau với thương hiệu lâu năm của Pháp. Đặc biệt mẫu bánh kem luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang muốn tổ chức tiệc sinh nhật hoặc ngày lễ kỷ niệm đáng nhờ. Nhìn chung thì chất lượng bánh thơm ngon, hợp vệ sinh với mức giá hợp lý cho mọi người.
Tại cửa hàng, yếu tố chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu với những sản phẩm ngon và nhiều mẫu mã đa dạng phù hợp cho từng buổi tiệc cũng như lứa tuổi khác nhau. Dưới bàn tay khéo léo của các nghệ nhân làm bánh, những chiếc bánh kem đều xốp mề, mẫu mã đẹp kết hợp cùng màu sắc lôi cuốn và hấp dẫn. Ngoài bánh kem thì bạn có thể lựa chọn và thưởng thức thêm vị ngon của các loại bánh khác như: bánh sừng bò, bánh mỳ, bánh bunche, bánh Croissant, … thơm lừng cả góc phố nhỏ.
Địa chỉ: 130 Lò Đúc, Hà Nội
Hotline: 0705 442 288
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/Lik.Cak
3/ Joma Bakery Cafe
Joma Bakery Cafe là một tiệm bánh được decor theo truyện “Joma Bakery Cafe lạc vào xứ sở thần tiên”, nên khi ban bước qua cánh cửa, nơi đây sẽ tạo cho cảm giác như lạc vào một nơi thần tiên với không gian kiểu Pháp vừa sang chảnh, thanh lịch, lại nhẹ nhàng, ấm áp. Bạn như bỏ lại bên ngoài những xô bồ, tính toán của cuộc sống mà đắm chìm trong không gian mộng mơ, yên tĩnh. Và đến với nơi đây, bạn sẽ được thưởng thức một bữa tiệc trà đúng nghĩa kiểu Châu Âu, với trà ngon và bánh ngọt.
Các loại bánh ở Joma Bakery Cafe đều rất mềm mịn, thơm ngậy cùng cách decor rất kích thích vị giác. Croissant, pudding croissant, brownie cheese cake, bánh nho, chocolate tart… là các loại bánh được khá nhiều thực khách lựa chọn và yêu thích. Các loại trà xanh, trà đen, trà thảo mộc có thời gian pha trà khác nhau, được phục vụ kèm sữa tươi, chanh vàng, mật ong, đường trắng hoặc đường nâu.
Hãy thử tưởng tượng trong những ngày trời âm u và ảm đạm như thế này, bạn được thoải mái duỗi người trong chiếc ghế bành êm ái, tận hưởng từng ngụm trà như chứa nắng ban mai, thưởng thức những miếng bánh mềm mại và bồng bềnh như mấy gió, ngâm nga một cuốn truyện nhỏ. Đúng là chẳng còn gì thích thú hơn, hãy đến ngay với Joma Bakery Cafe để tận hưởng nhé bạn!
- B3/D6, ngõ 56 Phố Trương Công Giai, Dịch Vọng, Hà Nội – 024 6657 7689
- 43 Tô Ngọc Vân, Tây Hồ, Hà Nội – 024 3718 6071
- 38 Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội – 024 3762 8383
4/ O’douceurs – French Pastry & Bakery
Nằm nhỏ xinh ở một góc Hà Nội, quán O’douceurs nổi bật với không gian khá yên tĩnh, đem lại một cảm giác bình lặng cho mọi người khi đến đây. Tủ kính đựng bánh kem ngay cạnh cửa vào, đa dạng với nhiều loại bánh được bày trí rất đẹp mắt. Ngay sau khi khai trương, O’Douceurs đã trở thành một trong những tiệm bánh Pháp ngon nhất tại Hà Nội.
hỉ sau 3 tháng mở cửa từ tháng 12/2014, O’douceurs được trang web uy tín TripAdvisor bình chọn là tiệm bánh số 1 tại Hà Nội suốt 4 năm liền. Đây là tiệm bánh của đầu bếp người Pháp với hơn 10 năm kinh nghiệm làm việc trong các ks 5 sao tại London và Thụy Sĩ, đã và đang mang đến cho khách hàng Việt Nam chất lượng Pháp với hương vị truyền thống nhất, cùng với mức giá vô cùng hấp dẫn. Các loại bánh sản xuất tươi mới hàng ngày, riêng bánh sinh nhật và các loại bánh đặc biệt khác sẽ phải đặt trước ít nhất 1 ngày.
Bánh của quán vô cùng thơm ngon, tùy sở thích mỗi người mà chọn bánh mình yêu thích. Bánh mềm mịn, nhân nhiều vị như: bạc hà, gừng,… Ở đây nổi bật là bánh Eclair vanille framboise với lớp vỏ cứng giòn cùng nhân kem vị raspberry hòa quyện cực kì hoàn hảo. Lớp đường bột rắc bên trên khiến màu sắc bánh bớt nhạt nhòa nhưng lại không hề tăng độ ngọt của bánh. Nhân viên nhanh nhẹn, quan tâm khách, phục vụ nhiệt tình. Cuối tuần mà cùng bạn bè hay người thân đến đây thưởng thức thì thật tuyệt vời.
Địa chỉ: 90 Tô Ngọc Vân, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 024 6291 8575
Hotline: 0972 651 706
Email: [email protected]
5/ Bánh ngọt Anh Hòa
Bánh ngọt Anh Hòa là một trong số những tiệm bánh ngọt Pháp hoàn toàn do người Việt Nam mở. Anh Lê Quang Hòa sau khi được học từ một vị đầu bếp người Pháp ở trường Hoa Sữa và làm bếp viên tại Metropole 8 năm đã đi đến quyết định mở tiệm bánh ngọt Pháp Anh Hòa vào năm 2004.
Điểm đặc biệt ở Anh Hòa là tuy rằng tiệm chuyên về bánh ngọt Pháp nhưng không đi theo xu hướng trang trí hiện đại như các cửa hàng khác mà mang nét cổ kính cả của Paris lẫn Hà Nội. Không gian cửa hàng được bài trí trang nhã với tông màu ấm cúng, rộng rãi và thoải mái. Tất cả các cửa hàng bánh trong chuỗi Anh Hòa đều có chỗ để xe cho các thực khách khi đến với cửa hàng. Khi vào trong tiệm bánh, điều đầu tiên thực khách cảm nhận được đó chính là mùi hương. Mùi hương ngọt ngào của những chiếc bánh gato, mùi bơ thơm ngậy vị của bánh mỳ hay hương nhè nhẹ của phomai…sẽ khiến các bạn phải “nao lòng”.
Bánh ở Anh Hòa được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, với những nguyên liệu được nhập khẩu trực tiếp từ các nước có truyền thống làm bánh lâu đời trên thế giới. Đến đây, các thực khách có thể thưởng thức rất nhiều loại bánh khác nhau như: bánh sinh nhật, bánh cưới, bánh valentine… với hương vị bánh ăn rất mềm, mát, vị nhẹ nhàng của kem và vị ngậy của phô mai, bánh ăn sẽ không ngấy, không quá ngọt.
Địa chỉ: 134 Phúc Tân Hoàn Kiêm, Hà Nội
Số điện thoại: 0987 222 774
Fanpage: https://www.facebook.com/BanhNgotAnhHoa
6/ Nguyễn Sơn Bakery
Có lẽ những người yêu thích bánh ngọt, đặc biệt là bánh được làm theo phong cách Pháp không xa lạ gì với thương hiệu Nguyễn Sơn Bakery. Nguyễn Sơn Bakery là một trong những tiệm bánh ngọt nổi tiếng và lâu đời nhất Hà Nội. Đến Nguyễn Sơn, bạn không chỉ được trải nghiệm không gian ẩm thực Pháp cổ điển, mà còn được tận hưởng hương vị của những loại bánh Pháp đặc trưng, như Macaron, Croissant, Cookies cùng những chiếc bánh kem sữa tươi và sôcôla béo ngậy.
Mỗi chiếc bánh ở Nguyễn Sơn Bakery lại mang một vẻ riêng, từ hương vị đến cách trang trí. Hình thức giản dị chỉ với hai màu đen trắng làm chủ đạo nhưng chất lượng nhờ cách làm tinh tế và tỉ mỉ. Bánh có vị ngọt không quá đậm, vị béo thì thanh nên không gây cảm giác ngán cho người thưởng thức. Cũng rất hiếm khi tìm thấy sự trùng lặp trong các loại bánh ở Nguyễn Sơn Bakery vì tất cả chúng, từ bánh mì, bánh ngọt, bánh quy đều được làm 100% hand-made. Hơn nữa, ông chủ của tiệm bánh, Chef Nguyễn Sơn, cũng là người khá khó tính trong việc lựa chọn nguyên liệu cho các sản phẩm của cửa hàng.
Bên cạnh việc kinh doanh, với ông chủ tiệm còn “ làm bánh là một nghệ thuật đầy sáng tạo, được thể hiện cầu kỳ và nghiêm ngặt từ khâu chế biến cho đến việc trang trí, trình bày các họa tiết “. Mỗi chiếc bánh được ông chủ làm ra đều thỏa mãn hai ước mơ: nghệ thuật và kinh doanh.
- 9 Kim Mã, Ba Đình , Hà Nội – 024 3728 6369
- 369 Cầu Giấy, Hà Nội – 024 3632 0304
- 94 Đào Tấn, Ba Đình, Hà Nội – 024 3771 2551
- …
- https://nguyenson.vn/pages/nguyen-son-bakery-ha-noi
7/ Chez Moi
Chez Moi là một tiệm bánh nhỏ nhắn, xinh xắn nằm trong ngõ Hàng Cháo, với ấn tượng khi bạn đặt chân tới nơi đây là các loại bánh, ngay từ khi bước chân vào quán đã khiến người ta khó có thể rời đi. Với rất nhiều các loại bánh cho bạn lựa chọn, không gian lại cực kì yên tĩnh, do nằm trong khu phố ít xe cộ đi lại, đây sẽ là một địa điểm lý tưởng cho ngày hẹn hò cuối tuần.
Chez Moi là một trong số ít những tiệm bánh ở Hà Nội chuyên về mousse và macaron. Bánh mousse với lớp mousse bóng bẩy như thạch, mềm mịn, ăn vào tạo cho bạn cảm giác man mát và dễ chịu. Vị của bánh cũng không quá ngọt, đặc biệt là mousse trà xanh với vị thanh mát của trà, kết hợp với trái cây tươi chua chua mát mát vừa dễ ăn lại không bị ngán. Quán cũng có đến 6 vị macaron khác nhau cho bạn thưởng thức như chanh leo, dừa, chocolate… Để làm được một chiếc bánh macaron, thợ làm bánh tại nơi đây đã phải tính toán sao cho thật khéo về cả thời gian và chất lượng. Bánh phải vừa xốp, mỏng, ăn vào lại phải mềm mịn, ngọt ngào.
Ngoài mousse và macaron ra thì Red Velvet và Cheesecake New York cũng là hai món bánh mà bạn nên thử. Giá bánh ở Chez Moi khá bình dân, bạn có thể cùng bạn bè và người thân đến để thưởng thức những chiếc bánh ngon, và thưởng thức trà để thư giản.
Địa chỉ: 33 Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0906 245 755
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/LaPatisserieChezMoi/
Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
8/ Lissom Parlour
Thuộc con phố cafe Nguyễn Hữu Huân, Lissom Parlour có vị trí khá đẹp và dễ tìm. Quán có hai tầng, mỗi tầng đều được trang trí khéo léo và ấn tượng với không gian mở, đem lại cảm giác hoàn toàn thoải mái. Ở tầng 2 bạn có thể nhìn ra ngoài đường phố, được decor theo phong cách retro cùng những màu sắc đơn giản. Bước chân vào quán, bạn sẽ có ngay cảm giác ấm áp, nhẹ nhàng, rất thích hợp để thư giãn hoặc trò chuyện cùng bạn bè hay người thương.
Khi đến với Lissom Parlour bạn sẽ được phục vụ 1 set trà bánh ở đây ắt hẳn bạn sẽ phải rất ngạc nhiên vì những món đồ hết sức xinh xắn, thanh lịch và tinh tế, trong đó phần bánh thực sự là điểm nhấn bởi hương vị rất tinh tế. Các loại trà nóng đều được cho vào ấm thuỷ tinh và hâm nóng trên ngọn lửa nhỏ đốt bằng nến. 1 set trà gọi ra sẽ được bonus thêm một phần đồ ăn nho nhỏ đi kèm ví dụ như vài ba miếng mứt mơ Pháp hay vài chiếc bánh cookies homemade.
Lissom Parlour có rất nhiều hương vị bánh tuyệt hảo cho bạn lựa chọn. Red Velvet, Earl Grey, Than Dừa, Bánh Bắp, Matcha, Houjicha, Chanh leo, Espresso, Black Forest (theo mùa)… và rất nhiều vị khác nữa. Bánh vô cùng đa dạng, và phong phú nên bạn có thể thoải mái lựa chọn với nhiều loại hương vị khác nhau. Nên bạn có thể đến với nơi đây để vừa nghỉ ngơi vừa thưởng thức bánh và trà.
Địa chỉ: 68A Nguyễn Hữu Huân, Phường Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/thelissomparlour
9/ Tiệm bánh L’Epicerie du Metropole
L’Epicerie du Metropole là tiệm bánh Pháp xinh xắn ngay trong khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội. Nơi đấy sở hữu những chiếc macaron nhiều màu sắc đặc trưng của Pháp được các baker làm ra để chinh phục những thực khách khó tính nhất hay những chiếc bạnh opera cổ điển.
Bánh Opera cổ điển gồm 6 phần: với 3 lớp bánh hạnh nhân mỏng, mỗi lớp được tẩm với syrup cà phê; một lớp kem bơ có vị espresso, một lớp socola mềm và cuối cùng bên trên là lớp socola láng bóng. Thông thường, bánh sẽ được trang trí bởi một miếng lá vàng với dòng chữ L’opera ở phía trên. Dù là món tráng miệng có vẻ nặng, nhưng hương vị của nó lại rất nhẹ nhàng, có lẽ bởi bản thân chiếc bánh đã là một bản giao hưởng được phổ nhạc một cách tuyệt vời.
Một địa chỉ nổi bật để bạn có thể mua chiếc bánh Opera này chính là ở tiệm bánh L’Epicerie du Metropole của khách sạn Metropole. Nhưng chiếc bánh này lại có mức giá rất hợp lý so với mặt bằng chung. Bánh Opera có lớp bạt bánh xuất sắc với phần hạnh nhân thơm ngậy, thấm đẫm hương vị cà phê. Có một điểm cần chú ý là bánh ở Metropole thường theo hướng thuần Pháp, nên đôi khi sẽ hơi ngọt so với khẩu vị chung, nhưng với những người hảo ngọt thì chắc chắn đây sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho họ.
Địa chỉ: 15 Ngô Quyền, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3826 6919
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/SofitelLegendHanoi/
Website: https://www.sofitel-legend-metropole-hanoi.com/
10/ Paris Baguette
Paris Baguette là thương hiệu bánh ngọt Pháp đến từ Hàn Quốc cũng được rất nhiều người ưa thích. Được thành lập từ năm 1988 tại Hàn Quốc nhưng cũng chỉ mới được thành lập năm 2012 ở Sài Gòn. Tuy nhiên, Paris Baguette đang chứng tỏ mình là thương hiệu nổi tiếng quốc tế khi nhanh chóng xâm lấn ra cả thị trường Hà Nội, nơi mà các tiệm bánh ngọt Pháp đang được đón nhận.
Cho đến nay, Paris Baguette đã nhanh chóng có 4 cửa hàng ở Hà Nội và dự tính sẽ tiếp tục phát triển để có thể thống lĩnh thị trường bánh ngọt Pháp của Việt Nam. Đến với nơi đây bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều loại bánh ngọt pháp. Khi bạn đến với nơi đây cũng phải choáng ngợp với số lượng bánh ở đây. Khá nhiều. Với nhiều loại bánh khác nhau. Nói về giá cả trước đi. Bạn có thể gọi bánh tổ ong, banha tart trứng, bánh tart kiểu chocolate. Banha tổ ong kiểu dẻo và ỉu, vị có hơi mật ong, ngọt nhẹ nhàng, thannh thoát. Bánh tart choco thì có vị mặn có vỏ bánh bở, chứa rất nhiều cacao. Không gian thì thoáng, mát và rất đẹp.
Vào những buổi chiều tiết trời se lạnh hay có nắng ấm áp, không gì tuyệt vời hơn ngồi tại cửa hàng Paris Baguette ngắm nhìn dòng người qua lại và thưởng thức những chiếc bánh Pháp thơm ngon đủ vị.
- 17T5 Hoàng Đạo Thúy, Cầu Giấy, Hà Nội – 024 6284 5845
- B010 The Manor, Mễ Trì, Hà Nội – 024 3355 8016
- B1-K4 Vincom Center Metropolis, 29 Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội – 024 3201 2192
Một số câu hỏi thường gặp
1/ Bánh ngọt Pháp có những loại nào phổ biến nhất?
Một số loại bánh ngọt Pháp phổ biến bao gồm: bánh su kem (éclair), bánh mille-feuille, bánh madeleine, bánh croissant, bánh macaron, bánh tart tatin và bánh opera.
2/ Nguyên liệu chính để làm bánh ngọt Pháp là gì?
Nguyên liệu chính để làm bánh ngọt Pháp bao gồm bơ (beurre), trứng (œufs), đường (sucre), bột mì (farine) và sữa (lait). Một số loại bánh cũng sử dụng những thành phần khác như hạnh nhân (amandes), kem (crème), sô cô la