Bánh khọt là một món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Nam Việt Nam, có nguồn gốc từ Vũng Tàu và đã trở thành món ăn phổ biến và được ưa thích ở nhiều vùng miền. Dưới đây Danangtip giới thiệu là danh sách các địa chỉ ăn bánh khọt ngon và hấp dẫn tại Sài Gòn.
1-Bánh khọt Đặng Dung
Địa chỉ: 32 Đặng Dung, Phường Tân Định, Quận 1
Là một hàng bánh khọt có tiếng ở quận 1, giá bán lại cực kỳ mềm, chẳng trách nhiều thực khách lại yêu thích bánh khọt Đặng Dung đến như vậy.
Điểm cộng cho quán ăn này chính là việc sử dụng loại tôm tươi, con nào con nấy đều rất to, để nguyên vỏ đem chiên với bánh. Với lượng bột được pha sẵn theo bí quyết, bên trên lại phủ lớp nước cốt dừa béo ngậy, không khó để thực khách trở.
2-Bánh khọt Cô Ba
Địa chỉ: 40B Trần Cao Vân, Phường 6, Quận 3
Nếu đã trót “bồ kết” món bánh khọt, vậy thì các bạn nhất định phải đến với quán bánh khọt nổi tiếng Sài Gòn Cô Ba nằm trên đường Trần Cao Vân ở ngay trung tâm quận 3.
Hương vị bánh khọt của quán Cô Ba thì tuyệt khỏi chê. Bánh có độ giòn, thơm, có nhân tôm và nước cốt dừa quết lên trên ăn béo ngậy, khi thưởng thức chấm cùng nước mắm chua ngọt thì đúng là tuyệt hết sảy.
Ngoài nhân tôm, bánh khọt của quán còn sở hữu thêm nhiều loại nhân đa dạng khác như thịt bằm, chả cá,…cũng rất ngon và đặc biệt.
3-Bánh khọt Khanh
Địa chỉ: 7 Đồng Nai, Phường 15, Quận 10
Lỡ thèm bánh khọt Vũng Tàu, tấp ngay vào quán bánh khọt Sài Gòn – Tp HCM Khanh ngay đi nào!
Đây là một trong những quán bánh khọt có nhân tôm mực cực giòn và nổi tiếng xứ Sài thành. Bánh được chiên trong chảo ngập dầu, có độ giòn, xốp, cắn một miếng là đã đủ thoả mãn dạ dày của những tín đồ ẩm thực rồi đấy.
Riêng tôm mực thì được chiên nóng rồi rắc lên trên, thêm chút màu xanh của mỡ hành nữa thì quả thực là mĩ vị nhân gian mà ai cũng nên thưởng thức.
4-Bánh khọt Hải Âu
Địa chỉ: 46 Đường số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp
Bạn đang tìm kiếm một quán bánh khọt ngon ở Sài Gòn mà chưa biết địa chỉ? Vậy thì tại sao không đến với bánh khọt Hải Âu để thưởng thức hương vị bánh khọt chuẩn vị Vũng Tàu nhất nhỉ.
Một phần bánh khọt có 8 cái, cái nào cũng có lớp bột bánh vừa mỏng, vừa giòn, bên trên có nhân tôm to và tươi rói. Khi thưởng thức bánh, chỉ cần nếm thử một miếng là bạn đã cảm nhận được độ sần sật của tôm, độ ngậy của nước cốt dừa luẩn khuất nơi đầu lưỡi khiến bạn nhớ mãi không quên rồi đấy.
5-Bánh khọt Lê Văn Linh
Địa chỉ: 119 Lê Văn Linh, Phường 13, Quận 4
Nhắc đến những quán bánh khọt rẻ ở Sài Gòn mà lại chất lượng, không thể bỏ qua quán bánh khọt Lê Văn Linh đâu các bạn nhé.
Nếu bạn muốn thưởng thức bánh khọt ngon, vậy thì phải nhanh chân đến sớm vì quán bánh khọt Sài Gòn- Tp HCM này cực kỳ đông khách đấy. Nhân bánh tuy chỉ có hai loại là tôm và thịt băm thôi, ấy thế mà luôn “cháy hàng” với tốc độ kỉ lục.
Bánh được nêm vừa miệng ăn, bạn có thể dùng kèm với rau cuộn hoặc ăn không với nước chấm để làm tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn.
6-Bánh khọt Bà Mập
Địa chỉ: B2 Ba Đình, Phường 10, Quận 8
Nằm ngay khu trung tâm quận 8, quán bánh khọt ngon Tp HCM Bà Mập là một quán “ruột” của rất nhiều bạn trẻ vì chất lượng quá đỗi tuyệt vời mà giá thành lại phải chăng.
Chỉ khi nào khách gọi thì bánh mới được làm nên đĩa bánh nào cũng rất nóng hổi, giòn rụm mà lại không quá mỡ, quá ngấy. Mỗi một chiếc bánh đều được bỏ thêm từ 1-2 con tôm to, chấm cùng nước mắm pha đậm vị thì quả thực ngon không gì sánh nổi. Bánh chỉ có mỗi một loại là nhân tôm thôi, ấy thế mà vẫn hút khách đến lạ thường.
7-Bánh khọt Cô Liên
Địa chỉ: 168A Nguyễn Văn Đậu, Phường 7, Quận Bình Thạnh
Đã ở Sài Gòn ăn bánh khọt, nhất định phải ghé qua quán bánh khọt ngon ở Tp HCM Cô Liên, nơi thưởng thức bánh có một không hai.
Thịt tôm bùi, ăn cùng với phần bánh giòn, bonus thêm là độ ngậy của mỡ hành cùng vị chua của nước chấm càng góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn này. Bánh khọt do quán làm vô cùng dễ ăn, gắp một miếng lại chỉ muốn được thưởng thức thêm một miếng nữa mà thôi.
8-Quán Kim Ngân
Địa chỉ: 31 Đường Hoàng Hoa Thám, P.13, Quận Tân Bình
Ngon, bổ, rẻ là những gì bạn tìm thấy tại quán bánh khọt này. Món bánh khọt có vỏ ngoại lúc nào cũng óng, vàng ruộm của bột nghệ, khi ăn giòn tan béo ngậy. Trên bề mặt bánh lúc nào cũng được cuộn mỏng 2 chú tôm đỏ to oạch, rất đã mắt.
Thú vị là khi ăn bánh khọt bạn được chấm cùng loại nước chấm đặc trưng. Nước chấm được pha và chế thêm cùng ngó sen ngọt, thanh tạo nên hương vị vô cùng khó quên đó nha.
9-Hàu chóp chép
Địa chỉ: 220/118 Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3
Bạn đã từng bao giờ nếm thử món bánh khọt hàu cực kỳ độc đáo hay chưa? Nếu chưa thì còn chần chừ gì nữa mà chưa tìm tới quán bánh khọt hàu đặc biệt thơm ngon ở quán Hàu chóp chép ngay thôi nào.
XEM THÊM: Top 20 Quán ăn ngon Thanh Hóa Sầm Sơn phải thưởng thức
Bánh luôn được làm nóng nên đảm bảo độ giòn rụm, ráo mỡ, ăn không béo. Hàu tươi, được làm sạch nên ăn không hề tanh mà có vị ngậy đặc trưng. Ăn bánh khọt hàu mà thưởng thức thêm chút rau ăn kèm thì quả thực là số một, và bất cứ tín đồ nghiền hải sản nào cũng nên thưởng thức qua loại bánh lạ này một lần.
10-Bánh khọt Thuỳ Lê
Địa chỉ: 284/53 Lý Thường Kiệt, Phường 14, Quận 10
Có một câu nói, đã đến Sài Gòn mà chưa thưởng thức qua quán bánh khọt Sài Gòn- Tp HCM Thuỳ Lê thì quả thực là một điều vô cùng nuối tiếc đấy các bạn ạ.
Bánh được chiên vàng đều, vừa ăn, không nhiều dầu nên khi ăn không hề ngán chút nào đâu nhé. Thịt tôm tươi và ngọt, tôm to, ăn rất đã miệng.
Đặc biệt, quán còn phục vụ thêm rất nhiều loại rau rừng sạch ăn kèm với bánh khọt tạo nên sự thích thú của thực khách khi tới đây thưởng thức. Ngay cả nước chấm cũng được chủ quán pha đậm đà, thực khách chỉ cần chấm một miếng bánh ăn kèm thôi là đã ngay lập tức “mê tơi” rồi đấy.
Mặc dù Vũng Tàu mới là vùng đất “khai sinh” ra món bánh khọt, vậy nhưng không có nghĩa là Sài Gòn thiếu đi những quán bánh khọt ngon nhé các bạn.
Là một tín đồ nghiền loại bánh này, thực khách nên đến với top 10 quán bánh khọt Sài Gòn trên để có thể có được những trải nghiệm tuyệt vời nhất trong chuyến hành trình ẩm thực của mình.
Một số câu hỏi
1/ Bánh khọt là món ăn gì và cách làm nó như thế nào?
Bánh khọt là một món ăn dạng bánh được làm từ bột gạo và hỗn hợp tôm, mực, thịt, gia vị, và dầu ăn. Bánh được đổ vào khuôn nhỏ, sau đó nướng chín vàng ở mặt dưới và bông ở mặt trên.
2/ Bánh khọt ngon nhất cần có những đặc điểm gì?
Bánh khọt ngon thường có vị ngọt tự nhiên từ gạo, hương vị thơm ngon từ nhân tôm, mực, thịt, và hành phi. Độ giòn của vỏ bánh cũng là yếu tố quan trọng, vừa giòn vừa mềm không bị khô hay cứng.
3/ Làm thế nào để chọn địa chỉ ăn bánh khọt ngon tại Sài Gòn?
Để chọn địa chỉ ăn bánh khọt ngon tại Sài Gòn, bạn có thể tham khảo ý kiến từ người dân địa phương, đọc các đánh giá trực tuyến hoặc thử nhiều địa điểm khác nhau để tìm ra nơi phục vụ bánh khọt ngon và chất lượng như ý.