Bạn thích bún ngan, nhưng vẫn còn băn khoăn không biết địa chỉ nào ngon và đáng tin cậy?
Top 1
Cửa hàng ngan Huyền Anh
Ngan nướng Huyền Anh không có bí quyết riêng nhưng luôn khiến thực khách thích mê. Nó chỉ đơn giản là sự gia tăng hương vị của món ăn mà thích nghi và tinh thần của người chế biến. Món ngan đậm đà hương vị Hà Nội xưa. Thịt ngan đã được tẩm ướp sẵn chỉ chế biến khi có thực khách gọi món, độ nóng của chảo cao khiến miếng ngan săn lại, thơm ngon.
Thịt ngan xèo xèo trên chảo nóng hổi ăn kèm với bún và canh măng chắc chắn sẽ đánh trúng vị giác của bạn. Bún của quán Huyền Anh Ngân đầy đặn, nước dùng béo ngọt được ninh từ xương ngan, thịt ngan mềm, bóng. Ăn kèm với măng và các loại rau tươi xanh. Hơn nữa, không gian thoáng đãng, dễ chịu cũng sẽ là điểm đến lý tưởng để cả gia đình cùng nhau thưởng thức những món ngon, thư giãn trò chuyện. Nhà hàng Huyền Anh Ngân có chỗ để xe máy và ô tô thoải mái.
- THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
39B Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, Hà Nội
29 Ngõ 154 Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
Điện thoại: 0904 707 586
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/ngannuongnguyendu/
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Top 2
Hạnh Ngan Đế
Ai là fan của Ngân thì nhất định không thể bỏ qua quán Hạnh Ngân Dê này, ngoài bún riêu còn có miến trộn. Bát bún thập cẩm bao gồm thịt ngan luộc, măng cay, bánh thiên nga nướng, giá đỗ, đậu phộng, hành khô và một số loại rau thơm khác rất hấp dẫn. Ngoài ra còn có một bát máu được nấu chín hoàn hảo và không có mùi. Ăn từ bát để đảm bảo no. Bánh phở cũng tươi, giòn, hương vị hài hòa, nếu đã từng đến đây thì nhất định phải gọi ngay một đĩa ngan cháy tỏi. Ngan de được cắt thành từng miếng nhỏ rồi chiên, chiên đến khi ngan vàng và giòn, da ngan sẽ hơi sần, tỏi phi thơm, có vị ngọt, ngọt, dẻo, dễ ăn.
Điểm đặc biệt của món ăn này là hương vị đậm đà của gia vị ướp thịt ngan và 4 loại tỏi mới. Cửa hàng có không gian rộng và sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhanh, buổi trưa khá đông và có giao hàng tận nơi. Còn rất nhiều món ngan hấp dẫn khác đang chờ bạn tại Hanh Ngan De. Một thương hiệu độc đáo đã khẳng định được dấu ấn lịch sử tại thủ đô.
- THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 72 Cửa Bắc, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0968 388 715
Fanpage: www.facebook.com/HanhNganDe
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Top 3
Bún ngan gia truyền Minh Trò 31 Lý Quốc Sư
Bún Ngan Gia Truyền Minh Thư nằm ngay bên kia đường Nhật Cường đối diện với Thế Giới Di Động, không khó để tìm thấy. Không gian không quá rộng rãi nhưng vừa đủ để khách ăn xong rồi bước ra vào, quán đông nhưng không có tình trạng chờ đợi. Quán bán từ sáng đến trưa, chiều đến tối, trong nhà và ngoài vỉa hè. Bát bún đầy ắp, có tiết ngan, măng và miếng huyết. Nước dùng đậm đà, không béo và rất ngon. Ngoài ra, quán còn bán chặt để phục vụ thực khách có nhu cầu uống rượu. Chỉ cần nhúng miếng thịt mềm, da giòn, mỡ bóng vào bát nước chấm hoặc nước tương, đưa lên miệng là cảm nhận được vị ngọt của thịt ngan. Và khi đến quán, bạn hãy gọi một phần thiên nga xào tỏi, hương vị chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Ghé Bún Ngan Gia Truyền Minh Thư 31 Lý Quốc Sư, bạn sẽ được nếm thử những món Ngan ngon nhất mà chắc chắn bạn sẽ mê mẩn.
- THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 31 Lý Quốc Sư, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0912 623 559
Fanpage: www.facebook.com/Bún-ngan-gia-truyền-Minh-Thu-31-Lý-Quốc-Sư-104047064844857
Giờ mở cửa: 07:00 – 14:00 & 17:00 – 21:00
Top 4
Bún Ngan Nhàn – Ngõ Trung Yên
Nhắc đến bún riêu, có lẽ hầu hết người Hà Nội sẽ nghĩ ngay đến Bún Niêu – quán bún riêu nổi tiếng nhất Vịnh Bắc Bộ. Quán nổi tiếng không chỉ bởi tô bún ở đây cực kì ngon mà còn bởi chủ quán ở đây hay chửi nhân viên và đôi khi quát nạt khách nhưng quán lúc nào cũng hấp dẫn. Có thời gian báo chí đăng tải rầm rộ thông tin cô Nhàn đi lấy chồng, không còn bán bún khiến cư dân mạng vô cùng tiếc nuối, nhưng hóa ra không phải vậy.
Bạn không phải lo không tìm được quán vì tuy không đánh số nhưng quán nằm trong một con hẻm nhỏ, nổi tiếng với nhiều quán ăn ngon, quán mì có vài chiếc bàn nhỏ trên vỉa hè, khách xếp hàng thường ngồi vào. quán cà phê bên kia đường. Tô bún ở đây nhiều thịt, nổi bật ở nước dùng ngon ngọt, chắc và đậm đà, chấm muối ớt chanh. Nếu đến muộn, bạn có thể ăn “bún nước lèo” với một bát đầy ụ xương chỉ với 10.000 đồng. Quán nước dừa long nhãn đối diện cũng rất đáng để ghé qua.
- THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 14 Ngõ Trung Yên, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Fanpage: www.facebook.com/pages/Bún-Ngan-Nhàn/179575452095663
Giờ mở cửa: 09:00 – 15:00
Top 5
Bún Bà Hàng
Bún ngan bà Hằng là quán ăn nổi tiếng trong thiên đường ẩm thực chợ Nghĩa Tân, quán ăn này thường xuyên nhận được đánh giá chất lượng từ người dùng mạng xã hội Facebook. Quán mở bán từ 9h sáng đến 11h trưa thì nghỉ, không gian vỉa hè thoáng mát, trong quán còn có khu vực ngồi chờ nữa.
Bún trộn chính là món ăn làm nên thương hiệu của bún ngan Bà Hàng. Tô bún trộn ở đây có giá 45.000 đồng, đầy đủ hương vị và ngon không chê vào đâu được. Thịt ngan mềm, dai, ngọt, quyện với rau thơm, lạc rang, hành phi… Đặc biệt măng và ớt siêu ngon, không đắng cũng không gắt, rất thơm, chua chua dịu. Hủ tiếu ở đây cũng rất chất lượng. Món mì với sự kết hợp của măng, huyết và thịt ngỗng mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách. Món xào tỏi của Hằng cũng rất ngon, bạn nên thử.
- THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ki Ốt 3, Đối Diện Cổng Chợ Nghĩa Tân, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0988 176 817
Email: [email protected]
Website: http://bunnganbahang.com/
Fanpage: www.facebook.com/Bún-Ngan-Bà-Hằng-113582976747713
Top 6
Bún Ngan 115E Phùng Hưng
Hơn 20 năm kinh doanh bún ngan, bún ngan 115E Phùng Hưng vẫn nằm trong danh sách những quán ăn đường phố nên thưởng thức. Thực tế, quán bún hiện là một trong số ít những nơi bán bún ngon đầu buổi sáng ở Hà Nội. Vừa bước vào quán, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên và thích thú với những chú ngan con được bày biện trên khay bán hàng. Thêm vào đó, sẽ có lòng, chân, cánh riêng để phù hợp cho những ai muốn nhâm nhi.
Bát bún của quán có vị ngọt của thịt ngan, mềm và rất thơm. Nhìn chung, thịt khá nạc, ăn mềm, xốp cùng với nước măng vừa thú vị vừa mới lạ. Điểm đặc biệt của bún ở đây là trong mỗi tô bún đều có món cổ trụng. Với cách chế biến độc quyền chỉ có tại Nhà hàng Phùng Hưng đã mang đến một hương vị mới vẫn giữ nguyên độ thơm, ngon và béo ngậy. Quán có bún chan nước lèo, bún riêu, canh măng, ngan luộc, món nào cũng ngon. Tô bún đầy đặn, miếng thịt nhiều và dày, nước dùng thanh thanh, đậm đà. Thiên nga luộc của quán được làm nhiều nạc nhưng rất mềm, khi chấm với nước chấm riêng của quán thì càng ngon hơn. Nhiều người cho biết, món nước chấm tỏi ớt bằm là điểm cộng đáng khen nhất của quán.
- THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 115 Phùng Hưng, Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0123 6336 346
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063706052791
Giờ mở cửa: 07:00 – 15:30
Top 7
Nhà Hàng Thế Giới Mì Ngân
Có lẽ nếu là một người yêu thích bún ngan, bạn sẽ không còn lạ lẫm gì với cái tên Thế Giới Ngân bởi tại đây sẽ mang đến cho bạn rất nhiều món ngan ngon. Khác với những quán phở trên, quán hủ tiếu Hàm Long mở cửa từ chiều đến khuya nhằm mang đến cho thực khách những địa chỉ ăn ngon mới. Ấn tượng đầu tiên khi bước chân vào quán là hình ảnh hàng chục con thiên nga đã được nướng chín xếp chồng lên nhau trông rất bắt mắt. Nằm đối diện nhà thờ Hàm Long và đường Ngô Quyền, bạn có thể dễ dàng nhận ra quán với những dãy bàn nhựa vỉa hè lúc nào cũng chật kín thực khách.
Dù đông như vậy nhưng với kinh nghiệm nhiều năm nhà hàng vẫn sẽ phục vụ mọi thực khách thật nhanh chóng. Đĩa thịt căng đều và luôn có màu vàng bắt mắt kết hợp với nước sốt chua ngọt rất đậm đà. Hủ tiếu thường có giá 35-50.000 một tô hoặc 120-150.000 một đĩa thịt chặt. Với khách đông hơn, bà chủ còn miễn phí măng để bạn có thể thoải mái ăn măng ngon. Vì vậy, địa điểm luôn là gợi ý tốt nhất cho những ai muốn trải qua một buổi tối vừa ngon vừa rẻ.
- THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 49 Ngô Quyền, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0985 275 115
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057067855264
Top 8
Thủy Lương Ngan cháy tỏi
Các bạn ở quận Hoàn Kiếm chắc chắn không thể bỏ qua Ngan Tỏi Thủy Lương Ngan Chay – Hàng Lược. Quán phục vụ đầy đủ các món nhưng hầu hết khách đến thường gọi một chảo nóng hổi, đầy đặn. Chảo ngan nướng được tẩm ướp đậm đà với tỏi, đặc biệt là hành để át mùi vịt. Thịt ngan vàng miếng vừa ăn, siêu thơm, nóng hổi khi ăn với bún măng thì cực kỳ hợp vị. Món ngan nhúng ở đây khá hấp dẫn, được tẩm ướp với nước mắm tỏi chua chua cay cay đủ vị, ướp thiên nga vàng nướng cùng bát nước chấm pha đặc biệt của nhà hàng Huyền Anh chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Quán có thực đơn đa dạng từ bún, ngan tẩm bột, ngan luộc, ngan chiên cho đến ngan nướng, rất thích hợp cho khách ăn trưa, chiều và dân nhậu. Trên hết, món bán chạy nhất là bún trộn chua ngọt, với các hương vị chua, cay, mặn, ngọt, chỉ cần cắn một miếng đã khiến thực khách mê mẩn, không thể đặt đũa xuống. Từng miếng ngan ở đây đều rất sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, được chặt nhỏ đẹp mắt, tẩm ướp gia vị thơm phức, đầy ắp đĩa thiên nga chinh phục mọi thực khách khó tính nhất.
- THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 51 Hàng Lược, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0932 313 939
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063744480603
Giờ mở cửa: 10:30 – 13:30 | 17:30 – 21:00
Top 9
Cô Thông – Mì
Cô Thông – Bún Miện thực sự là một điểm đến không thể bỏ qua trong hành trình tìm đến ẩm thực thiên nga. Vì không gian ở đây sạch sẽ tạo cho thực khách cảm giác thoải mái, có chỗ để xe thuận tiện. Dịch vụ này cực kỳ nhanh chóng và vui vẻ. Một bát bún riêu có giá 30.000 đồng nhưng thực sự rất nhiều ăn. Măng khô có vị chua chua cay cay, thịt ngan thơm, không hề ngán. Hủ tiếu được nấu từ xương và thịt ngan nên khi ăn nước dùng ngọt thanh, thịt ngan mềm, măng khô ngon, không bị hăng hay bở. Bên cạnh món bún ngan nổi tiếng, ở đây còn có món cháo ngan cũng rất ngon. Từng miếng thịt ngan trong bún đều rất ngon, không quá cứng cũng không quá mềm. Bún trộn ngan cực kỳ xuất sắc bởi vị chua ngọt rất hấp dẫn. Chủ sở hữu là rất tốt đẹp, dịch vụ thân thiện và nhanh chóng. Ngoài ra, thịt ngan rất chắc, mềm và dai đúng chỗ, măng được ninh nhừ, nước dùng vừa miệng. Đặc biệt, nước chấm ở đây phải nói là xuất sắc vì nó kết hợp hoàn hảo với bún, giúp tăng thêm hương vị cho món bún. Nếu có dịp, bạn hãy ghé qua để biết vì sao món ăn này lại nổi tiếng đến vậy nhé!
- THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 56 Bát Sứ, Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Top 10
Xôi Mỡ – Mì, bún Tiết Canh Ngan
Kiên Cố – Bún, bún, Tiết Canh Ngân sẽ là quán ăn ngon Hà Nội tiếp theo mà Toplist muốn bạn thưởng thức. Là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách tại khu vực Ba Đình. Không gian không sang chảnh như nhiều quán ăn bình dị, dân dã khác ở Hà Nội. Thịt ngỗng thơm ngon, ẩm và ngọt, thực khách có thể gọi chặt miếng để nhấm nháp trước khi ăn bún. Viên vừa miệng, thơm thịt, cùng mộc nhĩ sần sật, nhai vui miệng. Quán còn bán trứng non, chủ quán cho nhiều nếu gọi nhân này, nhưng trứng ở đây không có độ sánh lỏng. Nước bún có lẽ là “linh hồn” của món ăn này. Nước dùng ngọt thanh vị xương ninh và vị ngan đặc trưng. Một bát bún đầy đủ ở đây bao gồm: măng khô, măng tươi, mọc và thịt ngan xé nhỏ. Măng chua thái miếng to, thêm chút gia vị, giòn mà thơm. Quán có thêm món bún và thập cẩm cho thực khách lựa chọn.
Nước bún có lẽ là “linh hồn” của món ăn này. Nước dùng ngọt thanh vị xương ninh và vị ngan đặc trưng. Một bát bún đầy đủ ở đây bao gồm: măng khô, măng tươi, mọc và thịt ngan xé nhỏ. Măng chua thái miếng to, thêm chút gia vị, giòn mà thơm. Bát bún đầy ắp thịt, thái miếng dày vừa phải, măng xắt mỏng và kèm theo một miếng huyết mịn màng. Nước dùng thơm đặc trưng, trong không bọt, ngọt thanh. Đừng quên gọi thêm nước sốt chua ngọt đặc biệt. Buổi tối quán rất đông nên bạn cần sắp xếp đến sớm để tránh phải chờ lâu và hết chỗ.
- THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 65 Phùng Hưng, Hàng Mã, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:25 – 13:45 | 17:30 – 23:00
Review tops