Ăn gì Đà Nẵng, người ta không chỉ nghĩ đến cảnh đẹp của biển xanh, cát trắng mà còn vị ngon độc đáo của ẩm thực nơi đây. Với vùng biển rộng lớn và đa dạng nguồn hải sản, Đà Nẵng là thiên đường ẩm thực cho những ai yêu thích hương vị biển. Dưới đây Danangtip giới thiệu là danh sách “Top 10 địa chỉ quán ăn nhà hàng ngon nhất tại Đà Nẵng”, nơi bạn có thể tận hưởng những món ăn độc đáo và hấp dẫn mà thành phố này mang đến.
1. Quán Bê Thui Cầu Mống Rô
Nếu bạn là người yêu thích món bê thui Cầu Mống Đà Nẵng trứ danh. Vậy quán Rô – Bê Thui tại số 8 Bắc Sơn sẽ không khiến bạn thất vọng. Quán ăn được mở từ lâu được nhiều người địa phương biết đến. Điểm cộng là dù hoạt động thời gian dài nhưng quán vẫn giữ được hương vị truyền thống hấp dẫn của từng món ăn.
Bê thui Cầu Mống – Rô nướng bê bằng than hoa ngay phía trước quán nên du khách có thể tận mắt chiêm ngưỡng quá trình làm món ăn hấp dân này (Nguồn: danviet.vn)
Quán Rô Bê Thui Cầu Mống là quán ăn bình dân có không gian rộng rãi sáng sủa. Sức chứa tối đa của quan dao động từ 40 – 50 người cùng lúc. Trong quán được trang bị đầy đủ thiết bị tiện nghi như máy lạnh, quạt trần, đèn,… Bàn ghế luôn được lau dọn sạch sẽ và có phục vụ miễn phí nước lọc, khăn giấy, tăm tre,…
Thịt bê thui được làm chín tới nên vẫn giữ được độ ngọt thanh và màu sắc đẹp mắt nhất định sẽ chinh phục thực khách (Nguồn: foody.vn)
Quán mở cửa từ 08:00 sáng đến 22:00 tất cả các ngày trong tuần. Thời gian nhận khách cuối cùng là 21:30. Vì thế, mọi người nên thu xếp hành trình để ghé quán sớm thưởng thức các món ngon. Bên cạnh đó. khách hàng có thể đến quán mua mang về hoặc đặt đồ trên ứng dụng đồ ăn để tiết kiệm thời gian.
- Địa chỉ: 8 Bắc Sơn, Hòa An, quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
- Giá trung bình: 100.000đ – 300.000đ
- Đánh giá: 7.5
2. Quán ăn Tuk Tuk – Street Food
- Địa chỉ: 278/1 Điện Biên Phủ , quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá trung bình: 49.000đ – 300.000đ
- Đánh giá: 8.6
Quán ăn Tuk Tuk nổi tiếng là một trong những nhà hàng món Thái Đà Nẵng. Quán nhận được đánh giá rất cao từ phía. Hiện tại quán đang nằm tại ngõ 278 ngách 1 Điện Biên Phủ thuộc quận Thanh Xuân. Mọi người đi đến cuối hẻm nhìn sang phái bên trái sẽ thấy ngay quán Tuk Tuk.
Quán Tuk Tuk là một tiệm chuyên đồ ăn Thái cay nóng hấp dẫn đã có tiếng lâu năm trên đất Đà Thành (Nguồn: facebook.com)
Không gian quán Tuk Tuk được thiết kế đơn giản nhưng trông cực có gu. Tông màu chủ đạo của quán là trắng và xám. Để tạo ấn tượng, Tuk Tuk đã sử dụng toàn bộ bàn ghế có màu vàng tươi nhìn rất bắt mắt. Đặc biệt, quán có không gian trong nhà sáng sủa và vỉa hè bình dị thoáng mát.
Tuk Tuk phục vụ từ những món Thái truyền thống đến các đồ nhậu bình dân. Vì thế, nơi đây luôn tấp nập khách suốt thời gian mở cửa. Những nguyên liệu chế biến đều được quán Tuk Tuk kĩ lưỡng lựa chọn. Nhà hàng nói không với việc sử dụng đồ đông lạnh có thời gian bảo quản lâu nhằm đảm bảo chất lượng món ăn và sức khỏe thực khách.
Quán ăn luôn tấp nập từ việc phục vụ khách tại quán đến đặt đồ ăn trực tuyến trên các ứng dụng như Foody, Grab,… (Nguồn: facebook.com)
Đến với Tuk Tuk, mọi người nhất định không nên bỏ lỡ 2 món best seller tại đây là xương má hàm và sườn sốt cay Thái Lan. Xương má hàm được chế biến theo nhiều kiểu như xương má hàm sốt ớt thái cay, hàm má nướng sa tế,… Phần thịt má mềm ngọt khi ăn cảm thấy có chút béo nhẹ và đậm đà từ gia vị tẩm ướp. Riêng sườn sốt cay sẽ khiến vị giác thực khách bùng nổ với nước sốt cay tê lưỡi, chua nhẹ chuẩn Thái.
Thịt má hàm là món best seller của quán Tuk Tuk được rất nhiều người yêu thích bởi phần thịt mềm, ngọt ăn béo ngậy quyện đẫm sốt Thái cay cay (Nguồn: dienmayxanh.com)
Điểm đặc biệt là Tuk Tuk thường xuyên có những chương trình giảm giá tri ân khách hàng. Một số ưu đãi lớn của quán như giảm giá 50% tất cả các món trong thực đơn, miễn phí giao hàng cho khách mua hàng trực tuyến,… Mọi người có thể truy cập fanpage Tuk Tuk để dễ dàng cập nhật những chương trình ưu đãi.
3. Bánh Canh Thoan
- Địa chỉ: Đầu Kiệt 19 Cô Giang, Phước Ninh, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 13:30 – 18:00
- Giá trung bình: 15.000đ – 35.000đ
- Đánh giá: 8.2
Bánh Canh Thoan là quán ăn nổi tiếng với món bánh canh ngọt thanh đậm đà chuẩn vị Đà Thành. Quán ăn bình dân nhưng luôn đông nghịt khách. Bởi chất lượng món ăn hấp dẫn với giá thành cực kỳ phải chăng. Tiệm bánh canh Thoan nằm ở trục đường lớn Cô Giang. Phía trước quán có vỉa hè cho khách để xe khá thuận tiện.
Bánh canh Thoanh ở Đầu Kiệt 19 Cô Giang là địa điểm mọi người nhất định không nên bỏ lỡ khi đi foodtour Đà Thành (Nguồn: internet)
Bánh canh Đà Nẵng của quán rất đa dạng lên tới hơn 10 loại. Chẳng hạn như bánh canh tô đặc biệt, bánh canh óc heo chả cá, bánh canh chả trứng, bánh canh xương chả,… Bánh canh dì Thoan luôn nóng hỏi, nước dùng ngọt thanh hoàn toàn từ xương. Hơn cả, phần bột bánh ngon mềm, không hề bị ngán. Quẩy ăn cùng bánh canh được chiên giòn tan và không quá nhiều dầu mỡ.
Giá bán của tiệm dì Thoa rất rẻ đảm bảo phù hợp túi tiền của nhiều người. Mức giá bánh canh dao động từ 15.000đ đến 35.000đ. Một tô bánh canh đặc biệt đầy ắp với đủ óc, chả, trứng thịt,.. chỉ có 30.000đ – 35.000đ. Quẩy ăn kèm giá 5.000đ/ 2 chiếc. Ngoài ra, khách có thể xin thêm nước dùng thoải mái mà không bị tính phí.
Bát bánh canh đầy ắp nước dùng ngọt thanh đủ topping mà giá cực phải chăng phù hợp túi tiền của mọi người (Nguồn: foody.vn)
Tiệm bánh canh dì Thoa không mở cả ngày nên mọi người cần lưu ý. Quán mở từ 13:30 đến 18:00 hàng ngày. Tuy nhiên, vào những ngày đông khách bán hết sớm dì Thoa có thể đóng cửa trước 18:00. Nếu như không tiện ghé tới quán, mọi người hoàn toàn có thể đặt bánh canh dì Thoa trên ứng dụng đồ ăn như foody, shopeefood,…
4. Bún mắm Vân – Trần Kế Xương
- Địa chỉ: K23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu 2, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Giá trung bình: 20.000đ – 30.000đ
- Đánh giá: 7.2
Quán bún mắm Vân hay còn được nhiều người quý mến gọi là Vân Bún Mắm là tiệm ăn lâu đời tại Hải Châu, Đà Nẵng. Quán nằm ngay giữa con hẻm 23 trên đường Trần Kế Xương. Con hẻm dẫn vào quán không bé nhưng đông đúc. Vì thế, mọi người nên lựa chọn di chuyển bằng xe máy cho thuận tiện.
Quán bún mắm Vân đã có từ lâu nên không còn xa lạ với nhiều thực khách đặc biệt là người dân địa phương (Nguồn: facebook.com)
Từ những ngày mở quán, anh chị chủ Vân Bún Mắm đã luôn hoạt động theo phương châm “bán hàng tử tế và chân thành”. Do đó, tiệm luôn chú ý từng điều nhỏ nhất nhằm mang đến cho khách hàng trải nghiệm dịch vụ ăn uống đáng nhớ. Chẳng hạn không gian quán luôn sáng sủa, thoáng mát. Bàn ăn được chuẩn bị nhiều loại nước chấm, đồ muối ăn kèm hoàn toàn miễn phí.
Bún mắm quán Vân được chế biến chuẩn công thức Đà Thành nên hương vị cực hấp dẫn. Bún có nhiều đồ ăn kèm như thịt heo quay, nem chả, thịt luộc, lạp xưởng,… Quán cho bún khá nhiều, phần thịt quay và chả được chiên vàng ươm, thơm phức. Đặc biệt, rau ăn kèm tươi xanh được ngâm rửa qua nước muối sạch sẽ với đủ loại như giá đỗ, xà lách, tía tô, bạc hà,…
Các món ăn của Vân Bún Mắm Quán sẽ khiến nhiều người mê mẩn trước hương vị và cách trang trí đẹp mắt (Nguồn: dienmayxanh.com)
Bên cạnh bún mắm, quán Vân còn có nhiều món ăn khách thơm ngon không kém. Trong đó, mọi người nhất định không nên bỏ lỡ thịt heo cuốn bánh tráng, bánh tráng đập,… Nước giải khát ở đây cũng cực đà dạng. Quán có đủ loại từ nước ép, sinh tố, nước dừa, sữa chua, đồ uống có ga,… cho khách thoải máo lựa chọn.
Xem Thêm: Top 7 Địa Chỉ Ăn Bún Mắm Nêm Đà Nẵng Ngon Không Phải Du Khách Nào Cũng Biết
5. Bánh Gói Ông Cọ – Quán Ăn Ngon Đà Nẵng
- Địa chỉ: 70/11 Thái Phiên, Phước Ninh, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá trung bình: 25.000đ – 35.000đ
- Đánh giá: 9.1
Tiệm bánh gói ông Cọ là quán ăn rộng rãi, thoáng mát nằm ở 70/11 Thái Phiên. Quán ăn này chuyên bán nhiều món ăn đặc sản Đà Nẵng hấp dẫn đã hoạt động lâu năm. Không gian quán được thiết kế theo phong cách truyền thống mang đến cảm giác gần gũi với mọi người. Trong đó, bàn ghế và nhiều đồ dùng tại quán ông Cọ đều làm từ gỗ, tre nứa,…
Tiệm bánh gói Ông Cọ được trang trí tinh tế theo phong cách làng quê với nhiều chất liệu quen thuộc như tre, nứa mang tới cho thực khách không gian bình dị, gần gũi (Nguồn: hoangviettravel.vn)
Những loại bánh nổi tiếng như bánh nậm, bánh bột lọc Đà Nẵng, bánh ít, bánh bèo mẹt nhân ướt,… được quán chế biến theo công thức gia truyền. Vì thế, bánh ở quán ông Cọ luôn có hương vị đậm đà, thơm ngon khó nơi nào sánh được. Không những thế, các bánh đều được gói kém cẩn thận sở hữu hình thức đẹp mắt và mùi hương hấp dẫn.
Quán bánh Ông Cọ rộng rãi, thoáng mát cực phù hợp cho nhóm người đi đông (Nguồn: hoangviettravel.vn)
Nhân viên tại quán ông Cọ được nhiều khách hàng đánh giá cao. Nhân viên rất thân thiệt và nhiệt tình hỗ trợ khách hàng. Thời gian chuẩn bị đồ lên rất nhanh chỉ từ 3-5 phút.
Các món ăn của quán Ông Cọ không những thơm ngon mà các trang trí, hình thức cũng rất đẹp mắt đậm chất thôn quê gần gũi (Nguồn: foody.vn)
Mức giá của quán ông Cọ khá phù hợp với chất lượng đồ ăn tiệm phục vụ. Bánh được làm đậm đà với phần nhân đầy ắp chỉ có từ 25.000đ đến 35.000đ tùy từng loại. Hơn cả, mức giá này được duy trì nhiều năm. Hiện tại, quán mở cửa từ 07:00 đến 22:00 hàng ngay. Bởi mở cả ngày nên khách có thể ghé tới bất kì khi nào cũng được.
6. Tiệm Bánh Hương Quê
- Địa chỉ: 65 Phú Lộc 10, Thanh Khê Tây, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 07:00 – 17:00
- Giá trung bình: 20.000đ – 30.000đ
- Đánh giá: 8.9
Quán ăn ngon Đà Nẵng tiếp theo mà 2Trip muốn giới thiệu đến bạn đọc là tiệm bánh Hương Quê. Tiệm bánh chuyên các dòng bánh nổi tiếng tại Đà Thành như bánh ít Đà Nẵng, bánh ít nhân tôm thịt, bánh nậm, bánh lọc,… Các dòng bánh này đều được chế biến theo công thức gia truyền đảm bảo sẽ mang đến cho khách hàng hương vị trọn vẹn xứ quê bình dị nhất.
Tiệm bánh Hương Quê chuyên sản xuất những loại bánh đặc sản Đà Thành mang đậm hương vị miền Trung nắng gió (Nguồn: dienmayxanh.com)
Tiệm bánh Hương Quê đã có hơn 50 năm kinh nghiệm làm bánh. Vì thế bánh nơi đây luôn sở hữu hương vị độc đáo gây thương nhớ. Hơn cả, dù trải qua nhiều năm tháng nhưng vị bánh vẫn không hề thay đổi. Do đó, tiệm bánh Hương Quê tự tin sẽ mang tới cho thực khách những dư vị ăn một lần sẽ nhỡ mãi.
Bánh tại tiệm Hương Quê được làm tỉ mỉ, chỉnh chu trong từng công đoạn. Nguyên liệu đều là loại chất lượng cao có nguồn gốc rõ ràng. Phần nhân bánh được làm từ thịt heo ba chỉ có cả mỡ và nạc nên khi ăn sẽ cảm nhận rõ vị béo nhẹ, ngọt thanh rất đưa miệng. Bên cạnh đó, quán còn có dòng bánh ít chay được làm từ nhiều loại rau củ và nấm để phục vụ nhiều người yêu thích sự thanh đạm.
Tiệm bánh Hương Quê đã có nhiều năm kinh nghiệm làm bánh nên hương vị bánh luôn đậm đà chuẩn vị khiến nhiều người mê mẩn (Nguồn: dulichkhampha24.com)
Tiệm bánh Hương Quê mở cửa rất sớm. Cụ thể hàng ngày quán bắt đầu nhận khách lúc 07:00 phút và đóng của lúc 17:00. Quán có nhận giao hàng đến tận nơi theo yêu cầu của khách. Đặc biệt, đồ ăn được đóng gói chỉnh chủ và đựng bằng túi giấy mang đậm thương hiệu bánh Hương Quê. Bên cạnh đó, vì cửa từ sớm nên tiệm bánh Hương Quê được nhiều người lựa chọn là địa điểm
ăn sáng Đà Nẵng.
7. Quán Ăn Ngon Đà Nẵng – Cao Lầu Phố Hội
- Địa chỉ:163 Phan Đăng Lưu, Hoà Cường Bắc,quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10:30 – 21:00
- Giá trung bình: 15.000đ – 20.000đ
- Đánh giá: 8.6
Cao Lầu Đà Nẵng là món ăn nổi tiếng nhất nhì tại thành phố Cầu Rồng. Vì thế, rất nhiều thực khách muốn thưởng thức món ăn trứ danh này. Trong đó, Cao Lầu Phố Hội nằm ở số 163 Phan Đăng Lưu là nhà hàng mọi người không nên bỏ lỡ. Quán ăn này không những chiếm trọn cảm tình của người dân địa phương mà còn được đông đảo khách du lịch biết tới.
Cao lầu Phố Hội nằm ở ngay mặt đường lớn rộng rãi và thoáng mát nên mọi người sẽ không gặp quá nhiều khó khăn khi tìm kiếm quán (Nguồn: internet)
Quán Phố Hội rộng rãi, không gian bên trong được sắp xếp khoa học trông rất gọn gàng. Quán lựa chọn tông màu vàng để trang trí kèm theo đó là nhiều họa tiết đồng quê thân thuộc. Điểm nhấn chính là phần trần nhà được trải nhiều tấm mảnh rủ xuống như những cơn sóng dịu êm.
Cao lầu tại quán không những có hương vị thơm ngon mà màu sắc rất bắt mắt. Sợi mì vàng nhạt ăn mềm vừa phải, không hề bị nát hãy nhũn quyện đều với nước sốt đậm đà hấp dẫn. Phía trên mì được xếp một lớp thịt xá xíu hồng nhẹ ăn mềm và ngọt nước.
Cao lầu Phố Hội sợi mì thơm quyện đẫm nước sốt đậm đà ăn kèm rau xanh, xá xíu, hành phi và bì heo chiên giòn vô cùng hấp dẫn (Nguồn: foody.vn)
Ngoài nổi tiếng với cao lầu, quán còn có ba món khác là cơm gà, bánh đập và bún mắm cũng được nhiều người lựa chọn. Bún mắm ngọt thanh, cơm gà béo nhẹ, phần thịt gà mềm ngọt càng ăn càng mê. Riêng phần bánh đập giòn tan, cán mỏng không hề bị cháy. Đặc biệt, món ăn nào cũng đầy ắp và được trang trí đẹp mắt.
Anh chị chủ quán Cao Lầu Phố Hội là người địa phương cực thân thiện và vui tính. Mọi người nói chuyện lịch sự, chế biến nhanh chóng, lên món nhanh để khách không chờ lâu. Đặc biệt, anh chị còn tư vấn nhiều địa điểm vui chơi và những đặc sản hấp dẫn Đà Nẵng mà du khách không nên bỏ lỡ.
8. Ốc Hút Cây Bàng – Quán Ăn Ngon Đà Nẵng
- Địa chỉ: 59 Ông Ích Đường, Hòa Thọ Đông, quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
- Giá trung bình: 15.000đ – 35.000đ
- Đánh giá: 7.3
Ốc hút Cây Bàng tại đường Ông Ích Đường. Đây là một quán ăn có không gian vừa phải nhưng lúc nào cũng rất đông khách ra vào. Vì thế, mọi người sẽ có cơ hội trải nghiệm trọn vẹn sự huyên náo từ phố xá, quán ăn đến sự thân thiện của người dân Đà Thành.
Ốc hút Cây Bàng là địa điểm mọi người nhất định không nên bỏ lỡ nếu yêu thích món ốc tươi ngon chấm đẫm nước mắm chua ngọt (Nguồn: halotravel.vn)
Ốc hút Đà Nẵng và mít trộn là hai món ăn best seller tại quán. Ốc hút tươi sống được làm sạch sẽ và cắt bỏ phần đuôi để tiện chế biến cũng như thưởng thức. Ốc quyện đẫm nước sốt cay tê tê, không hề bị mặn. Ngoài ra, quán có rắc thêm chút dừa bào sợi lên trên trong rất bắt mắt.
Riêng phần mít trộn là sự kết hợp hoàn hảo của nhiều nguyên liệu như mít xanh luộc xé sợi, bì heo, đậu phộng, rau răm và hành phi. Nước mắm trộn đậm đà có chút cay cay. Đặc biệt, các nguyên liệu sẽ được để riêng. Khi khách gọi món quán với tiến hành trộn. Vì thế, mít trộn luôn giữ được độ dai, giòn nhất định không hề bị nhão.
Ốc của quán được lựa chọn loại tươi sống sau đó được sơ chế sạch sẽ và chế biến đậm đà gia vị trông vô cùng hấp dẫn (Nguồn: youtube.com)
Điểm nhấn tạo nên sự khác biệt của quán ốc hút Cây Bàng so với nhiều quán khác chính là phần nước mắm gừng chấm ốc. Nước mắm được pha vừa ăn không mặn quá, cũng không nhạt. Nước chấm vừa chua nhẹ, ngọt ngọt, cay và thơm mùi lá chanh. Phàn gừng, sả, lá chanh được thái sợi mỏng quyện đều với nhau ăn kèm ốc rất ấm bụng.
Nước mắm chua cay thơm mùi gừng tỏi của quán ốc hút Cây Bàng là điểm nhấn thu hút vô số khách hàng mới và giữ chân khách cũ (Nguồn: bachhoaxanh.com)
Quán ốc hút Cây Bàng cực thích hợp cho hội nhóm đi đông. Bởi mức giá quán bán rất phải chăng mà đồ ăn lại đa dạng hấp dẫn như xoài trộn, gỏi đủ đủ, nem, bò khô,.. Các món chỉ có từ 15.000đ đến 35.000đ. Trong đó, một đĩa ốc hút đầy ắp chỉ có 35.000đ hay đĩa mít trộn đủ nguyên liệu cho 2 người ăn mới hết cũng có 15.000đ.
9. Hạnh – Bún Mắm & Bánh Tráng Đập
- Địa chỉ: 45B Châu Thượng Văn , quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 12:00 – 20:00
- Giá trung bình: 10.000đ – 30.000đ
- Đánh giá: 8.5
Quán Hạnh nằm ở đường Châu Thượng Văn thuộc quận Hải Châu ngay chính trong trung tâm thành phố Đà Nẵng. Quán ăn nằm ngay trên mặt đường lớn và gần trường học, bưu điện, chợ và công viên Bắc Tượng Đài 2/9,… Nên mọi người sẽ không gặp quá nhiều khó khăn để tìm thấy quán Hạnh bún mắm.
Quán bún Hạnh nằm ngay trong trung tâm thành phố ở tuyến đường đông đúc tấp nập người qua lại nên luôn đông khách cả ngày (Nguồn: foody.vn)
Các món ăn tại quán ăn ngon Đà Nẵng – quán Hạnh đều được nêm nếm vừa ăn vô cùng đưa miệng. Nước dùng bún được ninh từ xương nên ngọt tự nhiên, đảm bảo không sử dụng chất phụ gia. Ngoài ra, rau sống ăn kèm cùng bún cũng rất đa dạng loại rau như xà lách, tía tô, kinh giới, húng quế,… Rau được nhặt sạch, rửa cẩn thận không dập nát.
Bánh đập Đà Nẵng tại quán được nướng giòn tan không bị cháy khi ăn thấy rõ mùi thơm vô cùng hấp dẫn (Nguồn: vietnamnet.vn)
Đồ ăn ở quán Hạnh khá rẻ phù hợp với mọi đối tượng từ học sinh, sinh viên. Nếu bạn khách yêu thích trải nghiệm street food Đà Thành tiết kiệm. Vậy nhất định không nên bỏ lỡ quán bún Hạnh. Bởi đồ ăn ở đây chỉ dao động từ 10.000đ – 30.000đ tùy món. Hơn cả, vào mùa hè quán còn có trà đá miễn phí cho khách.
Xem Thêm: Bánh Đập Đà Nẵng | Tổng Hợp 11+ Địa Chỉ Ăn Ngon Chuẩn Vị
10. Ram Cuốn Cải – Bò Khô & Bánh Đập
- Địa chỉ: 8 Nguyễn Nghiêm, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá trung bình: 25.000đ – 35.000đ
- Đánh giá: 8.6
Ram cuốn cải hay còn được gọi là chả ram người Đà Nẵng. Món ăn này cực kỳ phổ biến tại Đà Thành và dễ dàng bắt gặp từ nhà hàng đến những quán vỉa hè. Trong đó, quán Ram Cuốn Cải số 8 Nguyễn Nghiêm – một quán ăn ngon Đà Nẵng lâu đời đã chiếm trọn cảm tình của vô số thực khách từ chất lượng món ăn đến cách phục vụ.
Ram sẽ được chiên chín vàng ươm khi thực khách ghé tới gọi đồ nên ram luôn giữ được độ nóng hỏi và giòn rụm (Nguồn: toplist.vn)
Quán ram cuốn cải chọn phần thịt vai và tôm đất kèm theo hành lá, trứng gà để làm nhân bánh. Ram được cuốn dài chỉ khoảng 1 ngón tay. Sau đó được mang chiên qua. Cho đến khi khách tới, quán mới chiên chín hoàn toàn ram trong chảo dầu nóng tới khi vàng ruộm thì vớt ra và bày nên đĩa. Vì thế, ram luôn nóng hổi và giòn rụm cho khách thưởng thức.
Ram quán 8 Nguyên Nghiêm vô cùng ngon. Phần vỏ ngoài giòn, phần trong béo ngậy từ thịt heo và tôm. Đặc biệt, khi cuốn ram cùng rau cải sẽ có vị mát thanh, hơi đắng nhẹ đặc trưng của rau sống giúp mọi người không bị mau ngán khi thưởng thức. Nước mắm chấm ram chua chua, ngọt ngọt bỏ thêm vài lát ớt tươi cay tê lưỡi cực kích thích vị giác.